うめぼし家

紀州和歌山のこだわり梅干

うめぼし家のこだわり
紀州小橋食品「うめぼし家」

うめぼし家のこだわり

誠実な梅干し製法を、三代引き継ぐ。

時代が移ろいでも、昔ながらの製法を実直に守り、梅干しの製造販売を続けてきました。 約200件ある紀南の梅干し農家とタッグを組み、紀州産品質の追求とともに、梅干しの研究開発を重ねています。

紀州田辺梅干協同組合認定
紀州田辺梅干協同組合

紀州特選梅干認定取得

最高品質「紀州梅干」の証。

紀州みなべ梅干協同組合と紀州田辺梅干協同組合で組織する「特選梅干認定審査委員会」は、この認定マークが付された製品が、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」が定めた梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用し、両梅干協同組合に加盟する企業が製造した紀州梅干製品であることを認定します。また、この認定を「紀州梅の会」が推薦しています。

一定の基準を満たした梅干を「特選紀州梅干」として認定。

紀州みなべ梅干協同組合と紀州田辺梅干協同組合で組織する「特選梅干認定審査委員会」は、日本一の品質として評価される「紀州梅干」を対象に、一定品質の基準を満たした梅干を「特選紀州梅干」として認定し、その証とする新しいマークを制定しました。これは、全国のお客様に対し最高品質の「紀州梅干」を、安心して選んでいただけるよう厳しい品質基準を設け、それをクリアした銘柄だけにこの「特選認定マーク」を付与するものです。私たちはお客様に最高の品質を保証すると同時に、紀州梅干であることの誇りを新たなマークに託し、紀州梅干の品質を守り伝えてゆきたいと考えております。

商品ラインナップ

肉厚でほどよいすっぱさ、塩分控えめの「丹心漬け」。
ご飯がおいしい!